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易帮客商业大型洗碗机清洗和维护方法

编辑:广州易帮客环保科技有限公司时间:2019-08-09

a)大型洗碗机的正确洗涤方法:


1.使用后尽快洗净餐具,不要让残渣干燥

2.去除残留物,尽量减少残留物进入洗碗机。带有易于使用的洗碗机的大型洗碗机具有自动除渣功能,可以完全减少这一步骤。

3.不要将过多的餐具放在洗衣篮内,不要重叠或相互碰撞。

4.在开始洗涤之前,等待洗碗机的洗涤和喷雾温度满足要求

5.不要手动干燥餐具,因为毛巾或抹布本身含有真菌,它会将真菌再次带到餐具上。洗碗机易于使用的大型洗碗机配有消毒和烘干机,这是完全没必要的。这一步

6.将干净的器具放在潮湿的环境中,并将其放在干燥的清洁柜中,以防止受潮和灰尘。

7.定期维护和检查洗碗机的工作状态

8.定期检查水处理系统是否正常。

9.在启动机器之前,检查并补充洗碗液和干燥剂。

10.每班结束后,打开门,排水,清洗洗手臂并清洗水箱。


b)大型洗碗机的正确维护方法:


1.定期检查清洁臂和喷嘴。如果有杂质或水垢,请及时将其清除。

2.定期检查加热部件,不要让秤过厚,并及时通知洗涤剂供应商除垢

3.定期检查变速箱部件是否有异常噪音,并每月更换变速箱中的齿轮油。


易帮商用洗碗机主要产品有:自动洗碗机,商用洗碗机,洗碗机,洗杯机,洗衣机和洗碗机专用洗涤用品,商用冷冻柜。同时,公司还可以根据客户的要求定制清洗设备,并承担中央厨房的设计和安装。


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